KZ-R6HB-04｜歴史総合・日本史探究 対策問題

正解

米を蒸して強飯として食べることがあった

背景・因果

甑の存在は、古代には米を**蒸して強飯（こわいい）**として食べたことを示す。土器の形・使用痕（すす・穴）から食生活を復元する方法は、文字資料のない領域を補う考古学の基本手法である。

覚えるポイント

「甑がある＝米を蒸した」というモノ→食生活の推論。強飯（こわいい）という語まで出せると完璧。

選択肢別の検討

① ❌ 誤答「米は生のまま食べられていた」
甑という加熱調理具の存在は、米を生ではなく蒸して食べたことを示す。生米は消化しにくく、写真資料の用途とも合わない。

② ❌ 誤答「調理には鉄鍋だけが使われた」
写真には土製の甕と甑が残っており、調理器具が鉄鍋だけだったという説明を直接否定する。土器も煮る・蒸す調理に使われた。

③ ❌ 誤答「煮る調理は近世まで存在しなかった」
甕の外面に付いたすすは、火にかけて煮る調理が古代から行われた証拠である。煮る技術が近世に初めて現れたわけではない。

④ ✅ 正解「米を蒸して強飯として食べることがあった」
甕で湯を沸かし、その上の甑へ米を入れて蒸すことで、古代には強飯として食べることがあった。写真のすすと底穴から調理法を復元できる。

共通テスト攻略

• 資料を先に観察：題名・年代・作成者・注記・凡例・単位を確認し、資料に直接示された事実と、知識から推測した内容を分ける。
• 既習事項と接続：資料中の固有名詞・制度・数量の変化を手掛かりに、同時代の政治・社会・対外関係へ結び付ける。資料にないことを印象だけで補わない。
• 消去の軸を固定：各選択肢を「時期・主体・目的・内容・結果」に分け、一か所でも歴史的対応がずれるものを消す。語句が一部合うだけで選ばない。